Coentro
Possui substâncias com poder de eliminar metais tóxicos, como o chumbo e o mercúrio. Use-o como tempero ou complemento da salada.Faça o mesmo com o orégano, o manjericão, a sálvia e a salsinha, além de terem propriedades antioxidantes, diurética e calmantes, ressaltam o sabor dos alimentos, dispensando ou diminuindo o uso do sal.
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